В Санкт- Петербурге, издавна славящемся своими изысканными вкусами к архитектуре и искусству всегда водились великие гурманы. До сих пор они не перевелись, и пока город на Неве будет стоять, эстетика будет рождаться у жителей во всем. Данное определение в полной мере можно относить и к любителям китайского чая под названием «пуэр». Для дилетантов оно ничего не скажет, а вот знаток этого чая, который не раз покупал китайский чай СПб, сразу вспомнит, что  он является одним из популярных и самых распространенных чаев, способных не только приносить удовольствие при чаепитии, но и имеет огромное количество полезных свойств.

Чаёв под названием «пуэр» можно выделить ни один десяток и все эти чаи не будут походить друг на друга.
Белый пуэр среди чаев СПБ, предлагаемый Чайной Пандой - отдлельный разговор. Собранный не с кустов, а чайных деревьев, которые растут в горных лесах, для этого чая собирают только нераскрывшиеся зародыши листьев. Звенящий, серебряный тонкий и острый вкус этого напитка ошеломляет своей прозрачной чистотой вкуса. Пуэр Мао Ча при заваривании дает удивительный бирюзовый цвет, непохожий ни на какие напитки. Это напиток для бодрости и здоровья собирается не с кустов, а уже с чайныхз деревьев.  Но он обработан по специальной, веками отлаженной технологии. Поэтому чай из его листьев, как коньяк, чем дольше выдержка этого чая, тем сладостнее его вкус.

Знатоки знают, что этот чай нужно хранить не в кухонных шкафах, а где-нибудь среди хороших книг. В Санкт-Петербурге из-за воздействия климата, немного влажного и порой пасмурного, чай можно хранить и в первозданном виде - россыпью. Но для равнинных городов, где воздух в квартирах очень сухой, чай будет очень сух. Но знатоков такое не расстроит. Они знают, он пересох, но сохранил нужные качества. Чтобы отломить кусочек, возможно немного поддержать прессованный пуэр над паром. И нужная порция будет у вас в руках без лишних усилий. Но такие секреты знают лишь гурманы и поставщики китайского чая в СПб.

Много сортов китайского чая из семейства пуэров существует на свете. О них говорить можно долго. У каждого из черных сортов пуэра, который рекомендовали пить еще китайские лекари зимой, существует свой аромат и вкус. Поэтому такое разнообразие это данность времени и долгий путь развития чаеводства, которое уже более пяти тысяч лет находят все новые и новые нюансы в обработке, сборе чайных листьев или их зародышей и делает все новые вкусы и ароматы, смешивая их или по особому ферментируя.

Все люди разные. У всех свои вкусовые пристрастия.  Одни любят чай из сегмента низких цен, хотя и есть возможность порадовать себя более элитным, китайским ароматным чаем. Но помните главное - не бывает плохого чая, в каждом чае есть богатство вкуса и особенность.

Отличные афоризмы

Последние просмотренные на сайте товары